Ethiopia 〈De-caf〉 エチオピア デカフェ 標高 1,700-2,200m 品種 Heirloom（原生混合種） 精製方法 washed（MC process） 焙煎度 深煎り テイスティングノート 杏 ドライフルーツ 焼き栗 エチオピアのウォッシュトに「Methylene Chloride」を使用しカフェインを除去したコーヒーです。有名な「スイスウォータープロセス」や「マウンテンウォータープロセス」よりコーヒーのフレーバーへの影響が少なく感じます。カフェインレスなのでストレートのブラックコーヒーも時間帯を気にせず楽しむ事が出来ます。甘さを伴ったしっかりとした苦さがあるので、ショートケーキやドーナツとの相性は抜群です。