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100g
¥1,200
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200g
¥2,300
Ethiopia Yirgacheffe Aricha Idido
エチオピア イルガチェフェ アリーチャ イディド
標高 1,850-1,880
品種 heirloom(原生混合種)typica
精製方法 natural
焙煎度 浅煎り
テイスティングノート
ラズベリー
カシス
ガトーショコラ
エチオピアのイルガチェフェ、アリーチャのイディドエリアのコーヒーです。様々な品種が混ざっています(heirloom)。精製方法はナチュラル。赤い果実イメージのカップ。ワイニーで香りよく、ほんの少しボディが強め。 渋みも含めた雑味も含めてエチオピアナチュラルの良さだと感じています。